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Emulsificante de fácil uso y versátil, ya que puedes utilizarlo en las siguientes aplicaciones:
☑️Tortas y galletas 2%
☑️Cremas y Coberturas 1,5 a 2%
☑️Helados de leche 5 a 10g/lt leche
☑️Helados de agua 7 a 10g/lt agua
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